【聚看点】绿豆珍珠怎么做?
来源：南方养生网
2023-06-05 23:35:22
关于这个问题，绿豆珍珠是一道非常受欢迎的甜品，下面是制作绿豆珍珠的方法：
(相关资料图)
材料：
- 绿豆粉 100 克
- 糯米粉 50 克
- 糖 50 克
- 水 150 毫升
- 芝麻适量
步骤：
1. 将绿豆粉和糯米粉混合在一起，加入适量的水搅拌成面团。
2. 将面团揉成条状，切成小块，用手搓成珍珠状。
3. 将糖和水混合煮沸，加入珍珠煮熟。
4. 取出珍珠，放入冰水中，待凉后捞出沥干水分。
5. 最后在珍珠上撒上一些芝麻即可。
提示：煮珍珠时，一定要不停地搅拌，防止珍珠粘在一起。糖和水的比例可以根据个人口味调整。
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